newssportsaz_0q4zf1
Kota kaki Gunung Gede – Pangrango ini bukan hanya menyuguhkan udara sejuk dan alam nan indah, tapi juga kaya akan kuliner bercita rasa tinggi. Dari jajanan legendaris hingga street food hits, berikut daftar kuliner wajib dicoba:
🍡 1. Mochi Kaswari Lampion & Legenda Lokal
Mochi adalah primadona kuliner Sukabumi—kenyal, lembut, dan lumer di mulut. Dikenal lewat Mochi Kaswari Lampion yang sudah berdiri sejak 1983, menawarkan berbagai varian seperti original, durian, keju, kacang hijau, hingga blueberry sukabumi.jabarekspres.com+5carica.id+5cms.kliknusae.com+5. Ini jadi oleh-oleh favorit turis dan warga lokal.
🍚 2. Bubur Ayam Bunut: Sarapan Legendaris
Resep turun-temurun sejak 1975, Bubur Ayam Bunut menyajikan topping lengkap—ayam suwir, cakwe, emping, jeroan, kacang kedelai—yang memanjakan rasa kalis lidah rbtv.disway.id+5detik.com+5sukabumi.jabarekspres.com+5cms.kliknusae.com+4detik.com+4bandungraya.inews.id+4.
🍢 3. Sate Aci & Geco: Street Snack Gurih-Pedas
-
Sate Aci: tusukan cilok dari tepung sagu, bakar dan disajikan dengan saus kacang kental—jadi cemilan malam favorit carica.id.
-
Geco: singkatan tauge-tauco, hidangan penuh tekstur dengan ketupat, kentang, mie, telur, cuka lahang, tauco dan sambal pedas dari Jalan Sudirman sukabumiupdate.com+15liputan6.com+15detik.com+15.
🍽️ 4. Nasi Uduk Ungu & Roti Priangan
-
Nasi Uduk Ungu: nasi santan berwarna ungu alami dari ubi bit atau bayam, susu khas beraroma sedap sukabumiupdate.com+5sukabumi.jabarekspres.com+5kompasiana.com+5.
-
Roti Priangan: roti tradisional legendaris sejak 1943, panggang tanpa oven, dengan rasa autentik khas Tionghoa lokal outbound-bandung-cileunca.com.
🌯 5. Laksa & Mie Goreng Legendaris
-
Laksa Pak Idrus (Jl. Pemuda): kuah santan gurih dengan ketupat dan tauge, harga cuma Rp10 rb indonesia.tripcanvas.co+15rbtv.disway.id+15sukabumi.inews.id+15.
-
Mie Goreng Mang Udin (sejak 1978): dikenal untuk porsi jumbo dan aroma sangit daging ayam tumis, jadi magnet kuliner malam kelumajang.com+10liputan6.com+10sukabumiupdate.com+10.
🍰 6. Surabi Durian & Bandros Ata
-
Surabi Durian di Jalan Sudirman memakai durian asli, rasa legit dan autentik mirip Bandung sukabumi.jabarekspres.com+5liputan6.com+5sukabumi.jabarekspres.com+5.
-
Bandros Ata: pancake tradisional dari tepung beras dan kelapa, sering dijual di sore/malam hari. Varian baru hadir dalam rasa cokelat, stroberi, vanila carica.id+2sukabumiupdate.com+2kelumajang.com+2.
📊 Rangkuman Kuliner Sukabumi
| Kuliner | Ciri Khas & Lokasi Utama |
|---|---|
| Mochi | Varian klasik & modern, oleh-oleh legendaris |
| Bubur Bunut | Topping komplit, sarapan sejuta rasa |
| Sate Aci / Geco | Cemilan pedas-gurih yang menggoda malam |
| Nasi Uduk Ungu | Visual menarik, cita rasa santan alami |
| Laksa & Mie Goreng | Kuah santan pak Idrus, mie jumbo Mang Udin |
| Surabi Durian/Bandros | Jajanan manis & tekstur lembut, cocok teman teh |
🎯 Kesimpulan
Sukabumi memiliki banyak kejutan rasa: dari mochi kenyal yang jadi oleh-oleh hits hingga laksa santan hangat, sate aci pedas, dan surabi durian manis. Harganya ramah kantong dan mudah ditemukan di pusat kota maupun pinggir jalan. Cocok untuk wisata kuliner keluarga, nongkrong, atau berburu snack malam.
